Hej alla fina ❤️, Allt bra med er? Jag mår bara bra och tänkte att jag skulle dela med mig av en god LCHF rätt idag. För mig hänger skönhet och hälsa ihop och kommer därför att dela med mig av mina Keto/LCHF recept här på Makeup By Kili.
Det var 2013 som jag för första gången jag provade att äta enligt LCHF och måste säga att jag alltid går tillbaka till denna livsstil med lite kolhydrater och mycket fett och proteiner när jag haft ett kortare avbrott. Har helt enkelt insett att jag mår bäst av att äta mindre kolhydrater och mer fett och proteiner. Får inte energi-dippar längre och har blivit av med mitt sötsug.
När jag lagade kycklingen i krämig dijon -och dragonsås så använde jag mig av en Crock Pot men rätten kan självklart tillagas i panna. En Crock Pot är dock ofta en räddaren i nöden om man vill hålla kvalité på maten för eget bruk eller för hela familjen. Så skönt att fixa till lite snabbt på morgonen och komma hem till ett väldoftande hem efter jobbet.
Ingredienser Till Rätten
- 4-5 Kycklingfiléer
- 3-4 msk Dijon senap
- 1 tsk Salt
- 0,5-1 krm Svartpeppar
- 3 msk Färsk Hackad Dragon
- 2 Schalottenlökar
- 2-3 Vitlöksklyftor
- Några “Snacks” Morötter
- 1 dl Vatten
- 1/2 msk Kycklingfond
- 1 1/2 dl Vispgrädde
- Tamarisoja (en skvätt efter smak)
- Extra Salt Och Peppar Vid Avsmakning
- Lite Extra Färsk Dragon
- 1 msk Färskpressad Citronjuice
Så Här Gör Du
Du börjar med att putsa kycklingen. Lägg sedan kycklingen i din Crock Pot eller en bunke om du lagar i panna.
Lägg i Dijon senap, salt, peppar och färsk dragon och blanda med kycklingen.
Hacka vitlök och lök samt skala morötterna. Lägg vitlöken, löken och morötterna över kycklingen. Blanda vattnet och kycklingfonden och häll ner i Crock Pot eller pannan.
Tillagar du med Crock Pot sätter du den på “low” i fem timmar. När det är 30-20 minuter kvar av tiden häller du i grädden i Crock Poten. Smaka av med salt och peppar och Tamarisoja. Innan serveringen har du i citronjuicen och resten av dragonen.
Lagar du rätten i panna kan du istället låta allt småputtra i ca 30 minuter. Sedan häller du i grädden och smakar av med salt, peppar och Tamarisoja. Låt allt småputtra till såsen blivit tjockare. Ha i citronjuicen och resten av dragonen innan servering.
Tillbehör
Rätten kan serveras med en sallad eller babyspenat. Blomkålsris passar också till rätten.
Hoppas att detta är en rätt som kommer att förgylla din vardag eller helg. Vill du att rätten ska vara mer strikt kan du plocka bort morötterna och kika om du hittar senap med ännu mindre kolhydrater.
Om du har några frågor eller funderingar så är du välkommen att kommentera nedan eller maila via kontaktformuläret som du hittar högst upp på hemsidan. Det är alltid härligt när ni hör av er med frågor eller önskemål om nya inlägg som ni vill att jag tar tag i.
Om du är intresserad av ännu mer artiklar om skönhet och hälsa och information från oss här på Makeup By Kili, då har vi mycket att välja mellan.
COMMENTS